วิธีทำเฟรนช์โทส (Fluffy French Toast) ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก จะทานเป็นอาหารเช้า หรือของว่างคู่กับกาแฟ ก็ทำให้วันนั้นฟินไปทั้งวัน สามารถทานคู่กับ แยมสตรอเบอร์รี่ และ วิปปิ้งครีม เพื่อช่วยให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
วิธีทำเฟรนช์โทส (Fluffy French Toast)
Course: อาหารเช้าCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
4
ที่เวลาในการเตรียม
10
minutesเวลาในการทำ
20
minutesเวลาทั้งหมด
30
minutesส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วยตวง
นมสด 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 หยิบมือ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
อบเชยป่น ½ ช้อนชา
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังแผ่น สไลด์หนา 12 แผ่น
ผลไม้ตามใจชอบ
น้ำผึ้ง หรือ เมเปิ้ลไซรัป
ไอซิ่ง สำหรับโรยหน้า (มีหรือไม่มีก็ได้)
วิธีทำ
- ร่อนแป้งลงในชามผสม ค่อยๆเทนมสดลงไปช้าๆ คนพอเข้ากัน
- ใส่เกลือ อบเชยป่น ไข่ไก่ กลิ่นวานิลา และน้ำตาลทราย ค่อยๆคนจนส่วนผสมเข้ากัน
- นำกระทะก้นแบนขึ้นตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย
- ชุบขนมปังแผ่นลงในแป้งที่เตรียมไว้ให้ชุ่ม
- ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้ง 2 ด้าน
- รีบเสิร์ฟตอนร้อนๆ พร้อมผลไม้ เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง หรือเมเปิ้ลไซรัป ตามชอบ
- โรยไอซิ่ง ตามชอบ