ชีสเค้กคีโตไมโครเวฟ (Keto Mug Cheesecake) ไม่ต้องใช้เตาอบ สูตรและวิธีทำอย่างง่าย เพียงใช้ส่วนผสมแค่4อย่างก็ได้กินชีสเค้กอร่อยๆ หายอยากกินของหวาน สามารถเพิ่มรสชาติของชีสเค้กด้วยผลไม้เบอร์รี่ต่างๆนอกจากจะช่วยทำให้เค้กอร่อยขึ้น แล้วเบอร์รี่ยังมีคาร์ปต่ำ แต่มีสารอาหารที่ร่างกายต้องการสูง นอกจากนี้สามารถใส่วิปปิ้งครีมคีโตเพิ่มเข้าไปด้านบนก็ช่วยให้ชีสเค้กมีความหอมมันมากขึ้น หรือจะโรยด้วยผงโกโก้แบบไร้น้ำตาลก็ช่วยเพิ่มรสชาติอีกแบบ จะทานเดี่ยวๆ หรือทานพร้อมกาแฟก็อร่อยมากค่ะ
ชีสเค้กคีโตไมโครเวฟ (Keto Mug Cheesecake)
Course: ขนมคีโตCuisine: ขนมคีโตDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
1
ที่เวลาในการเตรียม
5
minutesเวลาในการทำ
10
minutesเวลาทั้งหมด
15
minutesส่วนผสม
ครีมชีส 60 กรัม
กลิ่นวนิลา ¼ ช้อนชา
น้ำเชื่อมเข้มข้นจากหญ้าหวาน ½ ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ใหญ่ 1 ฟอง
วิธีทำ
- ใส่ครีมชีสลงในถ้วยเซรามิก นำเข้าอุ่นในไมโครเวฟ 15 วินาที
- เติมกลิ่นวนิลาและน้ำเชื่อมจากหญ้าหวาน ใช้ส้อมคนให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ลงไป คนต่อจนส่วนผสมเนียนดี
- นำเข้าไมโครเวฟอีก 90 วินาที
- ทิ้งไว้ให้เค้กเย็นตัวลงในถ้วยอีก 10 นาที จากนั้นจึงใช้มีดค่อยๆแซะไปตามขอบถ้วยแล้วคว่ำลงบนจานอย่างระมัดระวัง
- ทานได้ทันที หรือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แล้วนำเค้กออกมาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ