วิธีทำคุกกี้มะพร้าวคีโต (Keto Coconut Cookies) ทำง่าย อร่อย เหมาะสำหรับคนที่ควบคุมแป้ง แต่อยากกินขนม สามารถทำขนมคีโตเองได้ที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ใช้เวลาไม่นาน

คุกกี้มะพร้าวคีโต (Keto Coconut Cookies)

Recipe by Made In RecipesCourse: ขนมคีโตCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้น
จำนวนที่

18

ที่
เวลาในการเตรียม

10

minutes
เวลาในการทำ

25

minutes
เวลาทั้งหมด

35

minutes

ส่วนผสม

วิธีทำ

  • เปิดเตาอบไว้ที่ 150 องศาเซลเซียส
  • เตรียมชามผสม ใส่ทุกอย่างยกเว้นเนย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  • เติมเนยละลาย คนให้เข้ากันดี
  • ใช้ช้อนตักส่วนผสมหยอดลงบนถาดอบที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว แล้วกดด้วยหลังช้อนเบาๆ จนได้ความหนา 5 มิลลิเมตร (พยายามหยอดให้เวเฟอร์ได้รูปทรงกลม)
  • นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที จากนั้นกลับถาด แล้วอบต่ออีก 5 นาทีหรือจนกว่าขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล
  • นำออกจากเตาอบ (เวเฟอร์จะยังนิ่มอยู่ เมื่อออกจากเตาใหม่ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาที จะเริ่มแข็งขึ้น)
  • เมื่อเวเฟอร์เย็นตัวและแข็งตัวดีแล้ว รีบบรรจุในภาชนะปิดสนิท ปิดฝาให้แน่นเพื่อรักษาความกรอบ

Pin It on Pinterest