เค้กคีโต วิธีทำช็อคโกแลตเค้กคีโต (Chocolate Cake Keto)

วิธีทำ

• เนื้อเค้ก
• เปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
• เตรียมพิมพ์กลมขนาด 8 นิ้ว ทาเนยแล้วรองด้วยกระดาษไข
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม คนให้เข้ากัน
• เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
• นำเข้าอบ ประมาณ 14 นาที หรือจนกว่าเค้กสุก
• ผึ่งบนตะแกรงจนเย็นสนิท
• หน้าฟรอสติ้ง
• นำครีมชีสและเนยจืดใส่ลงในชามผสม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนนิ่มดี
• เมื่อนิ่มดีแล้ว ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป
• ใช้เครื่องตีไข่ ตีให้เข้ากันจนเนียนดี (ถ้าส่วนผสมข้นไป ให้เติมนมเพิ่ม, ถ้าเหลวไป เติมผงโกโก้และน้ำตาล)
• ปิดด้วยพลาสติกแรป นำเข้าแช่เย็นจนเนื้อเซทตัวดี
• สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1 อาทิตย์