แป้งอัลมอนด์ (Almond Flour) วิธีทำเองได้ง่ายๆ ไม่เกิน 5 นาที สามารถใช้ได้กับหลากหลายเมนูทำขนม หรืออาหารได้ ลองทำกันดูนะคะ
แป้งอัลมอนด์ วิธีทำง่ายๆ ไม่เกิน 5 นาที
(Almond Flour)
Course: แป้งอัลมอนด์Cuisine: แป้งอัลมอนด์Difficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
5
ที่เวลาในการเตรียม
5
minutesเวลาในการทำ
5
minutesเวลาทั้งหมด
10
minutesส่วนผสม
อัลมอนด์สไลด์ 1 ½ ถ้วย
วิธีทำ
- นำอัลมอนด์มาเทใส่เครื่องปั่น แล้วกดปั่นผสมที่ความเร็วสูง จนละเอียด (ใช้เวลาประมาณ 10 วินาที ขึ้นอยู่กับเครื่องปั่น)
- ใช้ไม้พายคอยเกลี่ยก้อนอัลมอนด์คามขอบลงมา แล้วกดปั่นอีกทีขนเป็นแป้งละเอียด แต่อย่าปั่นนานจนเกินไปไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นเนยอัลมอนด์
- สามารถเก็บไว้ในกล่องสุญญากาศในตู้เย็นได้ประมาณ 1 เดือน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก: loveandlemons.com