เมนูไข่ขาวตุ๋น ทำง่าย อร่อย (Steam Egg White) ไข่ขาวหรืออัลบูมินเป็นของเหลวสีขาวที่อยู่รอบๆ ไข่แดง มีปริมาณโปรตีนที่มีคุณภาพ วิตามิน และเกลือแร่สูง ทำให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไข่ไก่ขาวมีแคลอรี่และไขมันต่ำทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสร้าง และซ่อมแซมกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ไข่ขาวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ ลดการอักเสบ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด ดังนั้นการบริโภคไข่ไก่ขาวสามารถช่วยดูแลสุขภาพได้เป็นอย่างดี

เมนูไข่ขาวตุ๋น ทำง่าย อร่อย (Steam Egg White)

Recipe by Made In RecipesCourse: อาหารจีนCuisine: อาหารจีนDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้น
จำนวนที่

2

ที่
เวลาในการเตรียม

10

minutes
เวลาในการทำ

5

minutes
เวลาทั้งหมด

15

minutes

ส่วนผสม

วิธีทำ

  • เตรียมชามผสม ตีไข่ขาวให้เข้ากันจนเกิดฟอง
  • ใส่เกลือ พริกไทย และต้นหอมสับลงในไข่ขาวแล้วผสมให้เข้ากัน
  • เทส่วนผสมไข่ขาวลงในจานทนความร้อน
  • วางจานในหม้อนึ่งและนึ่งประมาณ 8-10 นาที
  • เสิร์ฟร้อน

Pin It on Pinterest