ไข่ออมเล็ต (Omelets) ทำง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที ก็อร่อยได้ง่ายๆ และยังเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับใครก็ตามที่ต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย การทำออมเล็ตสามารถใส่ไส้ต่างๆที่หลากหลายเพื่อเพิ่มความสนุกและรสชาติเวลาทำ สามารถทำแบบเบสิกง่ายๆเพียงใช้แค่ไข่หรือจะเพิ่มไส้ต่างๆตามชอบแบบที่ต้องการได้ และยังสามารถใช้ของเหลือจากอาหารมื้อก่อนมาเป็นไส้ด้านในสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย ดังนั้นแม้ว่าเพื่อนๆจะเป็นมือใหม่หัดทำอาหาร ก็สามารถทำไข่ออมเล็ตได้อย่างสบายใจ และรสชาติเหมือนมือโปรได้ค่ะ ลองทำทานกันดูนะคะ
ไข่ออมเล็ต ทำง่าย ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที ก็อร่อยได้ง่ายๆ (Omelets)
Course: อาหารฝรั่งCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
1
ที่เวลาในการเตรียม
2
minutesเวลาในการทำ
3
minutesเวลาทั้งหมด
5
minutesส่วนผสม
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่น้ำเปล่า 1ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยตามชอบ ใช้ส้อมตีผสมให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ต้นหอมหรือพาสลีย์สับ คนผสมให้เข้ากันดี
- ตั้งกระทะ non-stick ที่ไฟแรงสูง นำเนยมาละลายในกระทะแล้วทาเนยให้ทั่วกระทะจนเนยสุก
- เทไข่ที่ผสมแล้วในข้อ1 ลงในกระทะ แล้วลดเป็นไฟกลาง ร่อนไข่ให้ทั่วกระทะ รอให้ไข่สุกสักเล็กน้อย หากมีเครื่องเคียงใส่ก็สามารถใส่ได้เลย แล้วใช้ตะหลิวพับไข่ทีละ1/3 จนเป็นก้อน หรือจะพับเป็นครึ่งนึงก็ได้ แล้วพลิกให้ไข่อีกด้านหนึ่งโดนกระทะเพื่อให้ไข่สุกเพิ่มขึ้น จากนั้นเทใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ