มัฟฟินคีโต ใช้เวลา1นาที ทำในไมโครเวฟ (Keto Microwave Muffin)

วิธีทำ

• ผสมแป้งอัลมอนด์ แป้งมะพร้าว ผงฟู และเกลือ ใส่ในแก้วกาแฟที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
• ใส่ไข่ และน้ำมันมะกอก ลงไปในถ้วย ใช้ส้อมคนผสมส่วนผสมให้เข้ากันทั้งหมด
• นำถ้วยใส่ในไมโครเวฟที่ไฟสูง 1 นาที
• สามารถนำเค้กออกมาจากถ้วย หรือกินในถ้วยได้เลย สามารถเพิ่มวิปปิ้งครีม หรือใส่แยมสตรอเบอร์รี่ ลงไปทานด้วยกันได้