คุกกี้เนยคีโต (Keto Butter Cookie) ใช้วัตถุดิบเพียง 4 อย่าง ทำง่ายมากๆ สามารถทานพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่คีโตหรือเป็นฐานของขนมชีสเค้ก ทานคู่กับกาแฟ ก็อร่อยมากๆ
คุกกี้เนยคีโต ใช้วัตถุดิบเพียง 4 อย่าง ทำง่ายมากๆ
(Keto Butter Cookie)
Course: ขนมคีโตCuisine: ขนมคีโตDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
10
ชิ้นเวลาในการเตรียม
10
minutesเวลาในการทำ
10
minutesเวลาทั้งหมด
20
minutesส่วนผสม
แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
น้ำตาลอิริทริทอล ¼ ถ้วย
เนยที่อุณหภูมิห้อง 3 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา ½ ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมเตาที่อุณหภูมิ 175องศา วางกระดาษไขสำหรับอบบนถาดอบ
- นำส่วนผสมทั้งหมด มาผสมกันจนเป็นแป้งโดว์
- นำมาปั้นเป็นก้อนประมาณ 1 นิ้ว แล้วนำไปวางบนกระดาษไขในถาดอบ ให้มีความห่างระหว่างกัน 2นิ้ว
- จากนั้นใช้ส้อมกดให้แป้งโดว์แผ่ออก
- จากนั้นนำเข้าไปอบในเคาที่เตรียมไว้ประมาณ10 นาที หรือจนคุกกี้เป็นสีเหลืองทอง แล้วนำออกมาจากเตาอบตั้งไว้ให้เย็น แล้วเสิร์ฟ
ขอบคุณข้อมูลจาก: savorytooth.com