เมนูแซลมอนคลีน สเต็กปลาแซลมอนราดซัลซ่าอะโวกาโด้ อร่อย มีประโยชน์ (Salmon Steak with Avocado Salsa) ทำง่ายมากๆ แถมมีประโยชน์อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยบำรุงสมอง หัวใจ และผิวพันธุ์ให้สวย สุขภาพดี นอกจากนั้น ซอสซัลซ่าอะโวกาโด้ยังเข้ากันกับปลาแซลมอนได้ดีมากๆ ให้รสชาติแปลกใหม่ ทานอร่อย สามารถทำเป็นเมนูจานโปรดได้เลยค่ะ สามารถเพิ่มสลัดข้างจาน หรือมันบดทานคู่กันก็เป็นมื้อที่อร่อย แฮปปี้มากๆเลยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
เมนูแซลมอนคลีน สเต็กปลาแซลมอนราดซัลซ่าอะโว
กาโด้ (Salmon Steak with Avocado Salsa)
Course: อาหารเย็นCuisine: อาหารคลีนDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
4
ที่เวลาในการเตรียม
5
minutesเวลาในการทำ
10
minutesเวลาทั้งหมด
15
minutesส่วนผสม
วิธีทำ
- ทาเนื้อปลาแซลมอนด้วยผงคาจูนทั้งด้านหน้าและด้านหลัง
- ตั้งกระทะเหล็กที่ไฟกลาง-สูง ใส่น้ำมันลงไนกระทะ รอให้น้ำมันร้อน นำชิ้นปลาแซลมอนที่ทาผงคาจูนใส่ลงไปในกระทะ ปล่อยไว้ให้สุก หรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วกลับด้าน แล้วปล่อยไว้จนสุก นำใส่จาน
- เตรียมชามผสม แล้วผสม อะโวกาโด้ หัวหอมแดง พริกจาลาปิโนหั่นเต๋า ผักชีสับ น้ำมะนาว และเกลือตามชอบ ผสมให้เข้ากันดี แล้วนำไปราดบนปลาที่ใส่จานในข้อ2
- ตกแต่งจาน พร้อมเสิร์ฟ