ไก่ผัดซอสเทอริยากิ ทำง่าย อร่อย (Chicken Teriyaki with Rice)

วิธีทำ

• หั่นเนื้อไก่ให้แผ่ออกเป็นชิ้นใหญ่ หนาประมาณ ¾ นิ้ว ใส่ไว้ในชาม
• นำส่วนผสมสำหรับหมักไก่ ลงไปในชามผสม คนจนน้ำตาลทั้งหมดละลายจนทุกอย่างเข้ากัน แล้วนำไปเทใส่ในชามเนื้อไก่ในข้อ1 ผสมเนื้อไก่และซอสหมักให้เข้ากันดี หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15นาที หรือหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
• นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป นำเนื้อไก่ใส่ลงไปในกระทะ ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง จนสุกดี
• นำเนื้อไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น โรยด้านบนของไก่ด้วยงาขาวคั่ว