สูตรลับน้ำช็อคโกแลตปั่นกับไอศครีม (Ice-Cream Chocolate Drink) อากาศร้อนๆแบบนี้ ทำไอศครีมช็อคโกแลตปั่นดื่นก็สดชื่นมากๆเลยค่ะ ใช้เวลาทำไม่นาน ก็ได้เครื่องดื่มคลายร้อนระหว่างวัน ใส่ วิปปิ้งครีม เพิ่มก็เพิ่มความหอมให้ช็อคโกแลตเข้มๆได้อย่างจุใจเลยค่ะ
สูตรลับน้ำช็อคโกแลตปั่นกับไอศครีม ไอซ์
ช็อกโกแลต (Iced Chocolate)
Course: เครื่องดื่มCuisine: เครื่องดื่มช็อคโกแลตDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
2
ที่เวลาในการเตรียม
5
minutesเวลาในการทำ
10
minutesเวลาทั้งหมด
15
minutesส่วนผสม
นมสดจืด ¾ ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
ช็อคโกแลตหั่นหยาบ 115 กรัม
น้ำแข็ง 1½ ถ้วยตวง
ไอศครีมรสช็อคโกแลต 2-3 ลูก
วิปครีม ช็อคโกแลตขูดหรือช็อคโกแลตคุ๊กกี้ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- เตรียมหม้อใบเล็ก แบ่ง 2 ใน 3 ของนมสดลงไป พร้อมกับผงโกโก้ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน
- พอเริ่มเดือด รีบนำลงจากเตา ใส่ช็อคโกแลตทันที คนจนช็อคโกแลตละลายดี พักไว้ให้เย็น
- พอส่วนผสมเย็นดี เตรียมเครื่องปั่นน้ำ เติมนมที่ต้มไว้แล้ว พร้อมกับนมที่เหลือ น้ำแข็ง และไอศครีมช็อคโกแลตปั่นจนส่วนผสมเนียนดี
- แบ่งใส่ 2 แก้ว บีบด้วยวิปครีมด้านบน โรยด้วยช็อคโกแลตขูด หรือช็อคโกแลตคุ๊กกี้ พร้อมเสิร์ฟ