เมนูอกไก่เผ็ดๆ ทำง่าย อร่อยมาก (Spicy Chicken Breast) เมนูอกไก่เผ็ดๆ ทำง่ายๆ ด้วยการผสมผสานระหว่างเนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและพริก ทำให้เกิดรสชาติที่ชวนน้ำลายสอ อกไก่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งโปรตีนไร้มันเท่านั้น แต่การทำอกไก่เผ็ดๆเองที่บ้านยังช่วยให้เราสามารถควบคุมส่วนผสมและช่วยให้คุณเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น สามารถทำได้รวดเร็วและยังเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงต่างๆเช่น มันบด เฟรนฟราย หรือ ขนมปังกระเทียม ได้อีกด้วย
เมนูอกไก่เผ็ดๆ ทำง่าย อร่อยมาก (Spicy Chicken Breast)
Course: อาหารฝรั่งCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
1
ที่เวลาในการเตรียม
5
minutesเวลาในการทำ
25
minutesเวลาทั้งหมด
30
minutesส่วนผสม
อกไก่ 2 ชิ้น
กระเทียมบด 3 กลีบ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนชา
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- อุปกรณ์ที่ใช้
วิธีทำ
- เตรียมเตาอบที่ 230 องศา
- เตรียมชามผสม แล้วนำกระเทียมบด น้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย พริกป่น ซอสพริก พริกไทยดำ มาใส่ในชาม คนให้เข้ากันดี
- นำส่วนผสมในข้อ 2 มาทาที่อกไก่ทั้ง 2 ด้าน แล้วนำไปวางในถาดอบ นำเข้าไปอบในเตาประมาณ 18-25 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของอกไก่ หรือใช้ที่วัดอุณหภูมิเสียบเข้าไปที่เนื้อไก่ตรงกลาง ควรมีอุณหภูมิประมาณ 75 องศา
- นำออกมาจากเตาแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที พร้อมเสิร์ฟ