ซอสซัลซ่า (Salsa Sauce) ทำง่าย ใช้เวลาแป๊ปเดียวก็สามารถได้ซัลซ่าทานแบบชื่นใจ สามารถทานคู่กับมันฝรั่งทอด ผสมกับสลัด ใส่ในทาโก้ หรือเป็นเครื่องข้างเคียงกับอาหรพวกสเต๊ก ก็เข้ากันมากๆ หากทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นทานได้อีก3วัน ลองทานกันดูนะคะอร่อยมากๆค่ะ
ซอสซัลซ่า ทำง่าย ใช้เวลาแป๊ปเดียว (Salsa Sauce)
Course: อาหารฝรั่งCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
10
ที่เวลาในการเตรียม
10
minutesเวลาในการทำ
10
minutesเวลาทั้งหมด
20
minutesส่วนผสม
มะเขือเทศลูกกลาง 2-3 ลูก
หอมแดง ½ ลูก
พริกจาลาปิโน 1 เม็ด (หากชอบเผ็ดสามารถเพิ่มได้)
มะนาว 1 ลูก
ผักชีสับ ½ ถ้วย
ออริกาโนแห้ง 1 หยิบมือ
ขมิ้นผง 1 หยิบมือ
- อุปกรณ์ที่ใช้
วิธีทำ
- นำมะเขือเทศ หอมแดง และพริก มาสับหยาบ หากมีเครื่องปั่น สามารถนำส่วนผสมมาใส่ในเครื่องปั่นได้ แต่ห้ามปั่นจนละเอียดเกินไป แค่ละเอียดพอจนเข้ากันดี
- จากนั้นใส่ผักชีสับลงไปผสม ตามด้วยบีบมะนาว เกลือและพริกไทย ออริกาโน่ และขมิ้นชัน แล้วผสมให้เข้ากัน ปรัปรสชาติได้ตามใจชอบ เทใส่ชามแล้วตลุมด้วยพลาสติกแพร๊ป
- นำเข้าตู้เย็นประมาณ 30-60 นาที เพื่อให้รสชาติเข้ากันดี
- พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณข้อมูลจาก: simplyrecipes.com