สูตรน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ ฮั่นนี่มัสตาร์ด (Honey Mustard Dressing) รสชาติเปรี้ยวหวาน ทานกับสลัดผัก ช่วยเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ ไม่เลี่ยน สามารถใช้จิ้มกับไก่ทอด หรือเฟร้นฟรายก็อร่อยมากๆ ทำง่ายใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที แช่ตู้เย็นให้เย็นซักนิด ก็อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหารเลยค่ะ
น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ ฮันนี่ มัสตาร์ด
(Honey Mustard Dressing)
Course: น้ำสลัดCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
4
ที่เวลาในการเตรียม
5
minutesเวลาในการทำ
5
minutesเวลาทั้งหมด
10
minutesส่วนผสม
ดิจองมัสตาร์ด 1/4 ถ้วยตวง
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชูหมักผลไม้ 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก (Extra Virgin) 1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
- เทส่วนผสมทุกอย่างลงในขวดโหลแก้วที่มีฝาปิดสนิท แล้วปิดฝาให้แน่น
- เขย่าจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
- นำเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ถึง 2 ชม. ก่อนเสิร์ฟ
หมายเหตุ
- สามารถเปลี่ยนจากน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันพืชชนิดอื่นแทนได้
- เครื่องปรุง เช่น ซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชู ต่างยี่ห้อรสชาติก็ต่างกัน ควรชิมรสทุกครั้ง ถ้ารสอ่อนไป ก็สามารถเพิ่มเกลือได้