ช็อกโกแลตลาวา ไมโครเวฟ สูตรและวิธีทำอร่อยๆ ไม่เกิน2นาที (Chocolate Lava) สามารถทำได้ง่ายๆด้วยการใส่ในเตาไมโครเวฟ ไส้ช๊อกโกแลตสามารถเปลี่ยนคาราเมล พีนัทบัตเตอร์ หรือสามารถเพิ่มถั่วลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อย นอกจากนี้ยังโรยไอซ์ซิ่ง หรือเสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลลาก็อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ
ช็อกโกแลตลาวา ไมโครเวฟ
(Chocolate Lava)
Course: ขนมฝรั่งCuisine: ขนมฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
1
ที่เวลาในการเตรียม
10
minutesเวลาในการทำ
2
minutesเวลาทั้งหมด
12
minutesส่วนผสม
แป้ง 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือ
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
นม 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ใบ
กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา
ดาร์กช๊อกโกแลตชิฟ 30 กรัม
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เทแป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือ ใช้ส้อมผสมจนเข้ากันดีในถ้วยแก้ว
- ใส่เนยละลาย นม ไข่ และวานิลลาลงไปถ้วยแก้ว ผสมส่วนผสมทุกอย่างในข้อ 1 และ2 ให้เข้ากันดี
- นำดาร์กช๊อกโกแลต ใส่ตรงกลางถ้วย
- เทน้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะใส่ข้างบนส่วนผสมทั้งหมด
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในไมโครเวฟ 1 นาทีถ้ายังไม่สุก ค่อยๆเพิ่มทีละ10วินาที หรือจนกว่าจะสุก สังเกตโดยส่วนผสมด้านข้างสุกและเซ็ทตัวดี ขณะที่ครงกลางอาจจะยังดูเปียกเล็กน้อย
- นำออกจากไมโครเวฟรอให้เย็นประมาณ 5 นาที
- เสิร์ฟพร้อมวนิลาไอศกรีม หรือโรยน้ำตาลไอซ์วิ่งด้านบน
หมายเหตุ
- ระวังอย่าให้เค้กสุกเกินไปจนแห้ง
ขอบคุณข้อมูลจาก: agrandelife.net