วิธีทำน้ำสลัด กรีกโยเกิร์ตแรนซ์ (Greek Yogurt Ranch Dressing) เหมาะสำหรับสลัดทุกประเภท สามารถใช้สำหรับเป็นซอสจิ้มผัก พิซซ่า สเต๊กปลาก็เข้ากันดี หรือใช้จิ้มกับผลไม้ต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ และประโยชน์ก็อร่อยมากๆ สามารถเก็บไว้ในขวด ปิดฝาให้แน่น แล้วแช่ตู้เย็น เก็บไว้ได้ประมาณ 3 วัน
วิธีทำน้ำสลัด กรีกโยเกิร์ตแรนซ์
(Greek Yogurt Ranch Dressing)
Course: อาหารเย็นCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้นจำนวนที่
2
servingsเวลาเตรียม
10
minutesเวลาประกอบอาหาร
5
minutesเวลาทำอาหารทั้งหมด
15
minutesส่วนผสม
กรีกโยเกิร์ต ¾ ถ้วยตวง
กระเทียม สับละเอียด 1 กลีบ หรือ ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
พาร์สลี่ย์สับ ¼ ถ้วยตวง หรือ พาร์สลี่ย์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ หั่นเต๋า ¼ ลูก(ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) หรือ ผงหอมใหญ่ 2 ช้อนชา
ต้มหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
ดิจองมัสตาร์ด 2 ช้อนชา
น้ำมะนาวเหลือง ½ ลูก (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
บัตเตอร์มิ้ลค์ ¼ – ½ ถ้วยตวง
วิธีทำ
- เทส่วนผสมทุกอย่างลงในขวดโหลแก้วที่มีฝาปิดสนิท แล้วปิดฝาให้แน่น
- เขย่าจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
- สามารถใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันได้
- นำเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ถึง 2 ชม. ก่อนเสิร์ฟ